Hoje em dia a dieta low carb é muito popular e cada vez mais procurada por quem quer perder peso de maneira saudável e sem passar fome. Esse tipo de alimentação consiste em comer uma quantidade mínima de carboidratos e dar preferência as proteínas, principalmente as de baixas calorias. Isso não significa no entanto que escolher essa estratégia é sempre simples, fácil ou o melhor para todo mundo. O ideal é consultar uma nutricionista para que suas necessidades diárias sejam calculadas individualmente, e verificar se a estratégia low carb se adapta a sua realidade.
ENTÃO NÃO PODE COMER CARBOIDRATOS?
Nada disso! A dieta low carb consiste em diminuir o consumo diário de carboidratos e não parar de consumi-los completamente.
Algumas pessoas acreditam que, ao fazer essa dieta, deve-se aumentar a ingestão de proteínas como carnes e ovos e cortar totalmente a ingestão de carboidratos, mas não é assim que funciona.
O QUE COMER E O QUE EVITAR
A maioria dos profissionais que adotam esta estratégia, orientam diminuir as quantidades de carboidratos refinados. Podemos pensar então em: farinhas brancas e açúcar, assim como produtos produzidos com esses ingredientes como cereais, bolachas, biscoitos, waffles, tortas, pães e doces.
O erro da maioria das pessoas que fazem esse tipo de alimentação sem orientação é aumentar muito o consumo de gorduras e alimentos fontes de proteínas como queijos e embutidos, exagerando nas quantidades e extrapolar nas calorias necessárias diariamente.
Além disso é importante reforçar que não é necessário ter medo do consumo das frutas, elas fornecem nutrientes essenciais ao funcionamento do nosso corpo, sem contar que são deliciosas sobremesas que a natureza nos oferece.
Agora se você escolheu essa opção de alimentação e esta com dúvidas do que comer, temos opções de marmitas low carb super saborosas que podem te ajudar no seu dia a dia.
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Luciana Ragazzon Crn3 27295
Nutricionista especializada em Nutrição Esportiva, pós graduada em Nutrição Clínica Pediátrica.
Responsável pelo acompanhamento nutricional da Tal da Marmita
Inspirada em ensinar pessoas a fazer boas escolhas alimentares que as deixem felizes e satisfeitas.
